“Dobbiamo innanzitutto capire che l’alimentazione fondata sul benessere è fatta da 5 colori, che sono poi quelli di frutta e verdura, e che vanno alternati durante il giorno attraverso 5 momenti giocosi, quindi può essere proprio interpretato come il gioco dei colori: riportare a casa nostra, in tavola, quell’arcobaleno che disegnavamo scrivendo Andrà tutto bene”: Renata Cantamessa, alias Fata Zucchina, rappresenta quell’agricoltura Made in Italy che torna a simpatizzare con i bambini e le famiglie.
L’alimentazione del futuro
“L’alimentazione del futuro ha Prospettive di equità”, commenta:”Già prima il carrello della spesa era diventato più consapevole e ora questa grande pandemia ci ha insegnato a ripesare quello che già abbiamo, al di là di ciò che in questo momento non abbiamo: saperlo fare in maniera più empatica può farci gustare al meglio i prodotti di cui sappiamo la provenienza, il produttoria e la storia, di cui entriamo a far parte da protagonisti semplicemente nutrendoci”.
Foto: Renata Cantamessa alias Fata Zucchina